Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Este sezonul merelor - este timpul pentru coacere cu fructe. Vreau să vă spun cum să faceți o plăcintă cu mere foarte ușoară.
Prăjitura iese moderat dulce, moale, cu o ușoară acrișoare. Principalul său avantaj este că se păstrează o perioadă lungă de timp și nu se învețește nici măcar în a patra zi. Rețeta conține fotografii pas cu pas.
Plăcintă ușoară cu mere: rețetă
- 200 gr. margarină sau unt;
Topiți margarina pe foc, răciți până se încălzește.
În timp ce margarina se răcește, curățați merele de coajă și miez și tăiați-le în bucăți mici (aproximativ un centimetru pe un centimetru).
Se bat ouăle bine cu zahărul, continuând să bată, se adaugă margarina răcită și smântâna. Adăugați praful de copt și făina. Este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină făină (în funcție de calitatea acesteia). Aluatul ar trebui să devină „ca clătitele” - nu gros și nici lichid.
Ungeți forma cu unt (eu acopăr forma cu un manșon tăiat pentru copt) și turnați jumătate din aluat în ea. Întindeți-vă deasupramere (puteți stropi cu scorțișoară) și turnați a doua jumătate.
Pune tortul într-un cuptor bine preîncălzit (până la 180 de grade). Nu deschideți cuptorul în primele 15 minute. Coaceți aproximativ o jumătate de oră. Pregătirea unei plăcinte ușoare cu mere poate fi verificată cu un băț de lemn sau o scobitoare: dacă bățul este uscat, fără aluat lipicios, atunci plăcinta este gata. Dacă prăjitura începe să ardă deasupra și vi se pare că nu este încă gata, acoperiți-o cu folie.
Puteți adăuga merișoare la această plăcintă (sau înlocuiți complet merele cu ea), va fi și foarte gustoasă. Aceasta este o opțiune de „iarnă” când nu există prea multe fructe proaspete.
Sper că ți-a plăcut rețeta ușoară de plăcintă cu mere. Toamna fericita cu mere! :)
